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米粉
米粉がもたらすやさしさと深みの味
犬山の豊かな風土に育まれた米粉を主役に据え、一つずつ丁寧に焼き上げた米粉カヌレを取り揃えています。もっちりとした独特の食感と見た目のかわいらしさ、米粉で仕上げた本格的なおいしさを堪能できます。やさしい口あたりと満足感のある味わいの両立を目指しており、米粉ならではの美味しさをお楽しみいただけます。
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小麦を使わずに仕上げることで、アレルギーを気にされる方や体調に配慮したい方にも手に取っていただきやすいスイーツです。日常のひと時にそっと寄り添える存在を目指しており、気持ちに寄り添う味を大切にしています。焼き加減や素材の比率にも向き合い、米粉ならではの魅力を引き出す工夫を重ねております。定番のほか一口サイズのミニ米粉カヌレも展開し、見た目や味に変化を持たせながらも本格的な味わいをお楽しみいただけるよう努めております。
