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素材と向き合い、焼き加減や食感にこだわった手作りの米粉カヌレをお楽しみいただけます。毎日厨房で職人が心を込めて焼き上げるのがこだわりで、犬山の米粉を使った生地は温度や湿度に合わせて配合を微調整し、常に安定した味わいに整えています。さらに、手作りならではの温かみや個性を感じていただけるよう努めています。

専門店としての基本を大切にしながら、香りとともにやさしい味わいの手作り米粉カヌレをお届けしており、手作りで仕上げることで温かみを堪能していただけます。五感を通じて味わっていただけるようなスイーツをご用意しています。